In una misura compatta il monta panna Mussana, in appena 230 mm di larghezza, 390 mm di profondità e 440 mm di altezza, si nasconde una potente macchina con un sistema diraffreddamento intensivo che arriva fino al beccuccio di guarnitura.
I monta panna non sono tutti uguali: questo da 2 litri ha i migliori requisiti igienici reperibili sul mercato, con un rullo di miscelazione doppio in inox, il sistema di pulizia automatico di serie e ilserbatoio panna estraibile.
Anche servire la panna risulta semplice con la possibilità di questa macchina tedesca tramite pulsanti a sfioramento con un sistema di porzionamento automatico individuale.
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