Lezione di cucina sui porcini grazie all’Electrolux Chef Accademy domani, 13 settembre 2014, a Canal S. Bovo (Tn).
Alla Festa delle Brise si terrà un corso professionale su come trattare e cucinare questo prezioso prodottto della terra.
Lo chef Lucia Calafiore, dell’equipe di Chef Electrolux Professional, spiegherà domani, 13 settembre 2014, alle 15.30, presso la Festa delle Brise di Canal San Bovo, come è possibile preparare alcuni piatti con i porcini (appunto brise nel dialetto locale) da realizzare in poco tempo e con poco sforzo grazie ai forni Air-o-Steam Touchline.
I piatti che preparerà lo chef saranno crostino di pane al farro con porcini e formaggio, polenta con salsiccia e porcini, tosella al forno con porcini, orzotto ai porcini e sformatino di patate e porcini.
Scrivi a sades@sades.it per poter partecipare, e avere la tua degustazione gratuita, indicando in oggetto “Festa delle brise”, nome della ditta/attività, luogo e nome e cognome dei partecipanti.
Opportunità di Finanziamento per Cucine Industriali con il Bando SNAI 2024 Se sei un’azienda del…
Un aiuto da Invitalia per le Micro e piccole imprese nuove, ma anche esistenti fino…
Siamo operativi, ad eccezione dei giorni festivi. Per assistervi al meglio e rispondere alle vostre…
Il Gal Prealpi Dolomitii apre le porte alle aziende agricole aiutando a diversificare le attività…
NeoBlue Touch: la rivoluzione della pulizia professionale. Con un semplice tocco, la nostra nuova lavastoviglie…
E' aperto il bando del Gal Alto Bellunese con fondo di 1 milione di euro…
