Igiene assoluta con tutte le componenti in inox, lavaggio con acqua calda e una produzione oraria fino a 90 litri di panna. Questo è quanto una tecnologia d’avanguardia può offrire permontare la panna senza avere più pensieri.
In una misura compatta il monta panna Mussana, in appena 230 mm di larghezza, 390 mm di profondità e 440 mm di altezza, si nasconde una potente macchina con un sistema diraffreddamento intensivo che arriva fino al beccuccio di guarnitura.
I monta panna non sono tutti uguali: questo da 2 litri ha i migliori requisiti igienici reperibili sul mercato, con un rullo di miscelazione doppio in inox, il sistema di pulizia automatico di serie e ilserbatoio panna estraibile.
Anche servire la panna risulta semplice con la possibilità di questa macchina tedesca tramite pulsanti a sfioramento con un sistema di porzionamento automatico individuale.