Descrizione
La macchina colazioni in polvere oggi non esiste più nel settore Ho.re.ca o nelle comunità o enti, dove erano principalmente usate.
In pratica, si va su macchine sempre con macina caffè istantaneo, fatte per il caffè in grani, con alcuni contenitori per i solubili. Sono, in sostanza, sempre macchine che hanno la possibilità di connessione al latte fresco e si esclude.
Queste macchine, infatti, permettono di preparare una vasta gamma di bevande calde istantanee, come caffè, cappuccino, cioccolata, tè e molto altro, in modo rapido e semplice.
Caratteristiche tecniche macchina colazioni in polvere
Un tempo Necta (oggi Gaggia Milano) produceva Kobalto e poteva avere 3 o 4 contenitori, poi è arrivata la versione latte fresco. Oggi, di fatto. non esiste più una macchina colazioni in polvere sul mercato. Così anche il gruppo Gaggia si è adeguato ai tempi.
Se si vogliono utilizzare prodotti solubili la macchina La Brillante può escludere il latte fresco. Si potranno usare., quindi, 2 contenitori solubili. Oppure se si vogliono 3 contenitori si può passare a macchine più grandi come La Solare.
Il vero peccato, però, è che si perde la possibilità di dare un prodotto di qualità con latte fresco al cliente. Il latte può essere anche vegetale purché con un’elevata percentuale di proteine.
Se hai dubbi contattaci.